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  • 椎茸にひえつき蕎麦

    椎葉と言えば椎茸です。 どこで、誰にご紹介しても どんな世代の方からもお褒めの言葉を頂戴する 「椎茸」、とっても肉厚です!!   ひえつき蕎麦、冷たいお蕎麦に甘めに炊いた椎茸をのせて ワサビの代わりに椎葉村の「柚子胡椒」。 もちろん、この場合は“青”です。 ワサビもいいけど、深みや風味が出…

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    梅雨の晴れ間に・・・

    東京では毎日100人越えの状態なのに 大阪頑張っています! 知らない人同士でも、なんか連帯感?あるのが 大阪人なのかなぁ。 『絶対増やさない!!』という意気込みを 毎日新聞の感染者数を見て、一人で思っています・・笑   コロナ前とは違って外出も控えめで・・・ でも、何もかも辞めていると、息…

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    主菓子と干菓子

    7月1回目のお稽古のお菓子は松江『彩雲堂』さんのお菓子でした。   主菓子は求肥に緑の寒梅粉をまぶした 若草。 触感はもっちりとしたわらび餅を食べているような感覚でした。 干菓子は 彩紋。 神話の国・出雲の地で四季を通して 変幻自在に彩られる光の束をイメージされたお菓子だそうです。 紫色を…

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    『つ』『つ』つ、つ、つ、つつつ・・・

    『練習はだめよ』『紙にいきなり描いてね』 『そんな隅っこに描かんと、真ん中に描いてね』   いつも先生に言われる言葉です (笑)   この季節はよく朝顔を描きます。 一光流の一筆画では朝顔は色んな描き方がありますが 初めて習う朝顔はこれです。     どんな習…

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    れんげそう 講師募集

    れんげそうルーム   枚方市立病院前の椎葉工務店は 今年創業49年目となります。 工務店、不動産の部門で頑張ってまいりました。   ここまで続けてこられたのは、やはり地域の皆様の お陰です。 そこで、地域の皆様に、工務店として出来る恩返しを・・・ と考えて、昨年6月にオープンした…

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    レースの塵除け☆彡

    こちら、ご存じですか?     着物や茶華道を嗜む方にとっては当たり前かもしれませんが そうでない人にとっては、あまり馴染みがないかもしれません・・・。   「塵除け(ちりよけ)」と言うそうです。 レース素材でとても素敵です。 電車に乗る時など、着物が汚れないように着用…

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    椎葉食堂

    梅雨空、いかがお過ごしですか?   枚方にある椎葉工務店。 ここの3階でカルチャークラブが開催されています。 そして、そのカルチャーの中で月1回開催されているのが 「椎葉食堂」。工務店に来て、なんとランチが食べられるのです!!   日本三大秘境である宮崎県 椎葉村の美味しく体に良…

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    色鉛筆画教室

      ペットの絵を描きませんか? 毛の一本一本に可愛がっている 愛着が滲み出ています✨ パッと見、難しいように見えますが、以外と簡単に描けます。 簡単な描き方を伝授するのが 椎葉ClubHouseれんげそうの 色鉛筆画教室です。 先生は素敵な宝珍幸子先生✨ 生徒さんもあっという間に上達されま…

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    茶道教室

    7月最初の土曜日は茶道教室です。 天気予報は生憎の梅雨空ですが 室内なので、エアコンをかけつつ喚起をして お稽古を行います♪   今月から新しい生徒さんを迎えます。 茶道のお作法を習うのはもちろんの事 出されるお菓子も美味しいのです・・・(^^)♪   余りかしこまらずに手軽に始…

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    色鉛筆画教室

        明日から7月です。 先ずは色鉛筆教室から始まります。   いつでもどこでも誰でも簡単に始められる色鉛筆画は いかがですか?   毎月第1、第3木曜日 10~12時に開催しています。  

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